Air France ha anunciado cambios en el servicio de comidas de la cabina Premium en vuelos de más de siete horas. El principal cambio consiste en la sustitución de la antigua opción "Bon Appétit" por un nuevo servicio de segunda comida, con un menú exclusivo para esta clase.

La comida, servida antes del aterrizaje, se presenta en una bandeja especial y varía según la duración del vuelo. En los vuelos nocturnos, los pasajeros reciben un desayuno continental, mientras que en los vuelos diurnos se ofrece un refrigerio con sándwiches tipo club, incluyendo una opción vegetariana. En vuelos de más de diez horas, la oferta incluye alimentos adicionales como ensalada.

Según la compañía, el rediseño tiene como objetivo alinear el servicio con las características de la cabina Premium, diferenciándolo de la clase económica.

Además de la segunda comida, Air France mantiene el menú completo estándar, que incluye aperitivos, plato principal, quesos y postre. El menú se elabora en colaboración con el chef Frédéric Simonin y las opciones se actualizan periódicamente.

Las comidas se elaboran en colaboración con Servair, priorizando ingredientes frescos y de origen controlado. Los menús están disponibles en vuelos de larga distancia con salida desde París y en rutas seleccionadas.

La carta de bebidas incluye vinos, cervezas y champanes seleccionados por Xavier Thuizat, así como un cóctel de temporada creado por Matthias Giroud.

La cabina Premium está disponible en toda la red de vuelos de larga distancia de la aerolínea y cuenta con asientos reclinables, pantallas individuales y comodidades adicionales. Los pasajeros también tienen acceso a servicios prioritarios en el aeropuerto a través de SkyPriority.